Keks und Lebkuchen – Gewürze für die Gesundheit
Weihnachtsgewürze sind nicht nur aromatisch und lecker, sondern bringen auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen mit sich. Viele dieser Gewürze, die in der Weihnachtszeit häufig verwendet werden, haben seit Jahrhunderten einen festen Platz in der traditionellen Medizin.
In Lebkuchen sind sehr viele aromatische Gewürze enthalten, wie Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Sternanis, Ingwer und Anis. Aufgrund enthaltener ätherischer Öle und Scharfstoffe wirken sie wärmend in der kalten Jahreszeit, Verdauung anregend und lindernd bei Magenbeschwerden oder Blähungen. Die Gewürze helfen in Maßen genossen Völlegefühl zu beseitigen.
Die Zimtrinde stammt von einem Baum und ist wohl das bekannteste weihnachtliche Gewürz. Es gibt 2 Arten: Ceylon- Zimt und Cassia -Zimt. Ceylon- Zimt ist feiner im Geschmack und teurer. Die Rinde wird in Keksen und Glühwein zugesetzt. Die blutzuckerregulierende Wirkung hat sie aufgrund der Erhöhung der Insulinempfindlichkeit. Zimt bekämpft freie Radikale und hilft, Entzündungen zu reduzieren.
Nelken sind getrocknete Blüten vom Nelken Baum. Sie haben einen intensiven scharf-würzigen Geschmack. Sie enthalten Eugenol, das entzündungshemmend wirkt und auch Zahnschmerzen lindern kann. Aufgrund ihrer antibakteriellen Eigenschaften unterstützen sie das Immunsystem.
Piment Früchte - Nelkenpfeffer genannt - haben den Geschmack von Zimt, Nelken und Muskatnuss in einem. Zu ihren gesundheitlichen Vorteilen gehören entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Die Muskatnuss wird auch im Eierlikör und Knödeln verwendet. Neben der Wirkung auf die Verdauung beruhigt sie die Nerven und wirkt schlaffördernd. Aber beachten sie, dass Muskatnuss nur in geringen Mengen eingesetzt werden soll, da sie zu viel genossen auch giftig sein kann.
Nicht nur im Chai Tee, sondern auch in weihnachtlichem Gebäck ist oft Kardamom enthalten. Kardamom ist eine Kapselfrucht. Sie hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und fördert eine gesunde Leberfunktion. In der traditionellen Medizin wird er zur Linderung von Husten und Erkältungen verwendet.
Anis und Sternanis Früchte sind nicht miteinander verwandt. Dennoch haben sie ähnlichen Geruch. Sternanis sieht wie ein Stern aus und passt schon aufgrund seiner Form perfekt zur Weihnachtszeit. Das enthaltene ätherische Öl mit dem Hauptwirkstoff Anethol stärkt uns aufgrund seiner antiviralen Eigenschaften. Anis hingegen wirkt schleimlösend und hat sich bei hartnäckigem Husten bewährt.
Die Ingwer -Wurzel wird mittlerweile gerne auch als Tee getrunken und hat Einzug in unsere Küche gefunden. Ingwer wirkt immunstärkend in kalten Wintertagen, entzündungshemmend und hat sich bei Gelenksschmerzen bewährt. Er wirkt auch gegen Übelkeit.
Zu Weihnachten darf auch Vanille nicht fehlen. Dieses aromatische Gewürz wirkt beruhigend auf unsere Nerven und kann Stress und Angst reduzieren. Antioxidative und verdauungsfördernde Eigenschaften stärken unseren Körper.
Der Duft von Weihnachtsgebäck gehört zum Winter und zur kalten Jahreszeit. Wenn sie die köstlichen Aromen von Zimt, Nelken, Ingwer und Co. genießen, tun sie gleichzeitig etwas Gutes für deine Gesundheit!
Berufsinformationsmesse „Eini ins Leb’n“: Ein Erfolg für die Zukunft der Jugend
Die Berufsinformationsmesse „Eini ins Leb’n“ hat sich als wichtiger Baustein für die berufliche Orientierung junger Menschen etabliert. Ein entscheidender Faktor für den Erfolg der Messe ist die Möglichkeit, an den Messeständen verschiedene handwerkliche Tätigkeiten auszuprobieren. Mag. pharm. Silvia Hackenberger, Apothekerin aus Molln, betont die Bedeutung solcher Veranstaltungen:
„Ich bin der Meinung, dass diese Berufsinformationsmesse mit ein Grundstein für die Zukunft unserer Jugend ist. Vor allem das Konzept, an den Messeständen auch handwerklich einiges ausprobieren zu können, gefällt mir sehr gut. Mittlerweile ergreift kaum mehr ein Lehrling eine Lehrstelle, ohne sich zuvor auf einer Lehrlingsmesse über das umfangreiche Angebot informiert zu haben. Das schätzen auch die zahlreichen ausstellenden Lehrbetriebe.“
KINDERFERIEN PROGRAMM 2024 IN DER NATIONALPARK APOTHEKE MOLLN
Im Juli und August veranstaltet die Nationalpark-Apotheke Molln im Rahmen des Kinderferienprogramms Steyrtal eine abwechslungsreiche Ferienaktion. Insgesamt 42 Kinder haben bei 2 Terminen die Gelegenheit, einen Einblick in die Welt der Apotheke zu bekommen.
Während der Aktion stellen die Kinder Lippenbalsam her, um ihre Lippen geschmeidig zu pflegen. Sie mischen die verschiedenen Zutaten, bis das gewünschte Ergebnis erreicht wird.
Des Weiteren können die TeilnehmerInnen ein Insektenabwehrspray herstellen, und lernen dabei die verschiedenen Bestandteile, sowie deren Wirkungsweisen und Anwendungen kennen.
Ein weiteres Highlight ist die Herstellung eines Zahnsalzes. Die Kinder lernen, wie sie die Zutaten miteinander vermischen können. Selbstverständlich dürfen sie ihre selbstgemachten Produkte mit nach Hause nehmen.
Die Ferienaktion stieß bei den Kindern beim ersten Termin auf großes Interesse und ihre Begeisterung wurde mit einem Apothekerdiplom als Anerkennung für ihre Mühe, sowie einem Geschenk für ihre Teilnahme belohnt.
Die Kinder waren von den selbst hergestellten Produkten so begeistert, dass sie gleich zu Hause ausprobieren wollten, wie gut der Lippenbalsam oder das Insektenabwehrspray funktioniert. Einige Eltern berichteten, dass ihre Kinder stolz davon erzählt haben, was sie in der Nationalpark-Apotheke Molln gelernt und gemacht haben. Diese positiven Rückmeldungen freuen die Mitarbeiterinnen der Apotheke sehr.
Das Team der Nationalpark-Apotheke Molln wünscht allen Kindern eine erholsame Sommer- und Ferienzeit mit vielen aufregenden Moment
Liebe Freunde der Nationalpark Apotheke Molln und der Kinderkrebshilfe!
Wir möchten Ihnen von ganzem Herzen für Ihre großzügige Unterstützung an unserem Punschstand am 15. Dezember 2023 danken. Gemeinsam konnten wir einen Betrag von stolzen € 295,40 für die Kinderkrebshilfe sammeln.
Doch das ist noch nicht alles! Durch die großzügige Spende der Apotheke Molln wurde der gesammelte Betrag verdoppelt und auf insgesamt € 600 aufgestockt. Diese erstaunliche Summe wird einen wertvollen Beitrag leisten, um Kinder und ihre Familien im Kampf gegen den Krebs zu unterstützen.
Unsere Spendenaktion hat uns gezeigt, dass wir gemeinsam Großes erreichen können und dass jeder Beitrag, egal wie klein, einen Unterschied machen kann.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen allen eine besinnliche und fröhliche Weihnachtszeit. Möge das kommende Jahr Ihnen und Ihren Liebsten Gesundheit, Glück und Erfolg bringen.
Herzliche Grüße,
Ihr Team der Nationalpark-Apotheke Molln
Apotheke Molln unter den besten 3 Kleinbetrieben, die Lehrlinge ausbilden
Die Nationalpark-Apotheke Molln wurde als vorbildlicher Lehrbetrieb in der Kategorie Kleinbetrieben für den ineo Award 2022 nominiert. In Oberösterreich werden in 5000 Kleinbetrieben Lehrlinge ausgebildet. „Es ist eine große Freude und Ehre unter den besten 3 Ausbildungsbetrieben meiner Kategorie nominiert worden zu sein“, meint Silvia Hackenberger von der Nationalpark-Apotheke Molln.
"Wir bilden uns unsere Mitarbeiter selbst aus" – das ist das Motto der Apotheke in Molln. Die Apotheke hat jahrelange Erfahrung in der Lehrlingsausbildung und setzt auf Motivation. Das zeigt unter anderem der ineo-Lehrlingsaward, welcher der Nationalpark-Apotheke Molln erneut von der WKO verliehen wurde.
Das Qualitätssiegel bestätigt das vorbildliche Engagement in der Lehrlingsausbildung. "ineo" steht für Innovation, Nachhaltigkeit, Engagement und Orientierung. Die Nationalpark Apotheke Molln bietet die Möglichkeit, eine Lehre als Pharmazeutisch-kaufmännische/r Angestellte/r zu absolvieren.
Voraussetzung für diesen Beruf ist die Begeisterung für Gesundheit und Menschen, Einsatzfreude, Engagement und großes Verantwortungsbewusstsein sowie Teamfähigkeit und Ausdauer. Nationalpark -Apotheke Molln bietet seinen Pharmazeutisch-kaufmännische/r Angestellten neben der täglichen Berufsausbildung im Betrieb eigene fachliche Spezialausbildungen.
Ökostrom mit Kraft der Sonne: Photovoltaik-Anlage auf dem Dach der Nationalpark Apotheke in Molln. Ressourcenschonung, Energieeffizienz und der Einsatz erneuerbarer Energien bestimmen die Aktivitäten der Apotheke in Molln. Auf dem Dach der Apotheke in Molln wird nun der eigenen Grünen Strom erzeugt. Dank der Firma ETECH konnte innerhalb zweier Tage dieses Projekt umgesetzt werden.
Innovation in der Nationalpark-Apotheke
Neuerungen im Gesundheitswesen wie ELGA und Arzneimittel Fäschungsrichtlinie haben den großen Vorteil die Sicherheit und Nachvollziehbarkeit der Arzneimittel zu erhöhen. Allerdings ist diese Sicherheit ein Zeiträuber. Die MitarbeiterInnen sind immer mehr mit Dokumentation beschäftigt.
Ein Weg aus dem Dilemma ist der Kommissionier Automat. Der größte Vorteil ist, dass wir mehr Zeit für unsere Kunden haben. Die Lagersicherheit ist erhöht. Es passieren weniger Fehler beim Einlagern. Das Prinzip First in-first-out stellt sicher, das die Ware zeitgerecht abgegeben wird. Es haben 16 000 Packungen Platz. Deshalb ist fast der ganze Vorrat im Automaten. Lästige Nachräumaufgaben haben sich deutlich reduziert. Die MitarbeiterInnen schätzen die Innovation und haben die Neuerungen sehr positiv aufgenommen. Sie arbeiten mit Freude mit dem neuen Kommissionier System.
Neugierig geworden? Kommen Sie in unsere Apotheke - gerne zeigen wir Ihnen unser neues Kommissionier System.
Bitte besuchen Sie diese Seite bald wieder. Vielen Dank für ihr Interesse!
Maultrommel TV Live
Erste Fernsehsendung LIVE aus dem Steyrtal mit Mag.pharm. Silvia Hackenberger aus der Nationalpark Apotheke Molln. Die Quoten unserer Live-TV-Sendung vom 25. November sind ausgewertet und hauen uns aus den Socken😊. Fast 500 Haushalte waren im Steyrtal im Netz von Brandstetter Kabelmedien live dabei, weitere 600 auf unserem Livestream auf www.wirtschaftsteyrtal.at. Dazu kommen 2.500 Klick Impressions, die durchschnittliche Verweildauer betrug 22 Minuten - das ist Weltklasse für eine regionale Live-Fernsehsendung! Vielen Dank an alle, die zum Gelingen dieses Projekts beigetragen haben, ganz besonders an Gerald Egelseer und sein grossartiges Team von YouSee TV - ihr seid Spitze!